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恶魔果实:槟榔将让100万人口腔癌6000万国人仍然嚼不停

来源:网络    2022-09-14 09:51:00    责编:燕梦蝶    阅读量:5457
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很多人可能不太了解槟榔,但对于某些地区的人来说,槟榔就像烟酒一样,是他们最主流的休闲食品之一。他们甚至在见面的时候互相给对方槟榔嚼。

对于没有接触过槟榔的人来说,槟榔的苦味其实是很不能接受的,而且有一种相当刺鼻的味道,嚼一嚼可能会让人头皮发麻。

此外,由于槟榔的纤维非常粗糙,嚼槟榔不如嚼口香糖轻松舒适。反而有人把槟榔的味道形容为嚼木头。

据信,中国至少有6000万槟榔爱好者,他们中的许多人每天嚼槟榔就像抽烟一样,即使嘴巴流血,牙齿发黑变松,脸颊变厚。

你可能会奇怪,为什么难吃的槟榔会吸引这么多人来嚼?

槟榔树是什么样子的?

虽然槟榔产品以代理加盟的形式在全国各地销售,但大部分槟榔消费者聚集在湖南、海南和台湾省等省份。

槟榔树,来源:ShanuBoy

它是槟榔树的果实。槟榔树和大家熟悉的椰子树一样,都是棕榈科植物。像椰子树一样,它可以长到很高,有时甚至超过10米。

但有趣的是,与其叫它槟榔树,不如叫它ldquo槟榔rdquo更实用,因为棕榈科是单子叶植物。mdash也就是它们的种子只有一片子叶,这些植物基本上都是草本植物。

ldquo的原因;槟榔rdquo它们像树一样生长,因为它们主要分布在热带沿海地区,它们的树干和树叶具有与沿海台风天气相关的适应特性。

槟榔,来源:Tu7uh

当然,槟榔树的果实也是如此,它和其他棕榈科植物的果实一样,变得异常坚硬,不容易被海水腐蚀,可以进一步扩散,但槟榔果却难以下咽。

你可能发现了,海南和台湾省的人喜欢吃槟榔是很正常的。毕竟这两个地方都有槟榔生长,但是湖南呢?他们不在热带沿海地区,却也成为槟榔的消费大省。

事实上,湖南是全国最大的槟榔消费省,约38%的湖南人是槟榔爱好者。按照湖南6600多万人口计算,中国槟榔消费者近一半在湖南。

为什么湖南人也喜欢吃槟榔?

湖南人吃槟榔历史悠久,早在明清时期就在湖南流传。

湖南人为什么吃槟榔,众说纷纭。有人认为是因为槟榔能祛湿止痢,在湖南的气候下非常适合食用。其实这是没有科学依据的。

有人认为槟榔最早传入湖南是因为一场瘟疫。大约300年前,湖南湘潭爆发了一场瘟疫,很多人丧生,但嚼槟榔的人很少被感染,于是槟榔被当作ldquoRdquo防疫;湖南流传的美食。

现在,人们很难考证槟榔是如何传入湖南的,但可以肯定的是,槟榔在湖南人的生活中是存在的;改造rdquo它变得如此受欢迎。

在槟榔的产地mdashmdash在台湾省、海南等地。,人们会把一些槟榔叶包起来,做一些石灰直接鲜吃槟榔,但是我们前面说过,槟榔如果生吃,无论是口感还是味道,都是无法接受的。

湖南人习惯腌制食材,槟榔也是这么做的。mdash槟榔经过盐水处理,使得槟榔的味道更易接受。

起初,槟榔很可能是作为一种腌制调料在湖南流传开来的,但很明显,槟榔远离了顾客,因为它含有一些人们永远无法拒绝的物质。

槟榔会上瘾!

在湖南人的调味下,槟榔在中国迅速崛起,湖南也因此成为全国最大的槟榔深加工基地。从海南采摘的槟榔,95%最终会运到湖南,其中湖南湘潭是消费量最大的地区。

在湖南,槟榔被加工成各种口味,包装成各种精美的包装,然后运往全国各地,从几毛钱卖到几十上百元,翻了180倍,利润甚至远高于香烟。

即使有这么高的利润,吃槟榔的人还是趋之若鹜,因为它和香烟一样容易上瘾。

它含有槟榔碱,槟榔碱是一种精神活性物质,对人体的作用类似于尼古丁、咖啡因、酒精等一些常见物质。

人体在吸收这些精神活性物质后会释放肾上腺素,而大多数动物都会从肾上腺素的释放中获得快感和快乐,这也是我们无法拒绝这些物质的原因。

当我们得到这种快感的时候,会越来越想再得到一次,也就是上瘾。更可怕的是,我们的神经系统会因为长期摄入而变得越来越不敏感,以至于需要摄入更多才能达到想要的效果。

这就是为什么吸烟者越抽越凶。同样的,嚼的时间越长,越想嚼槟榔。

实际上,槟榔果中槟榔碱含量最多的是种子。如果一个人第一次吃槟榔,把槟榔籽一起嚼,甚至会有头晕的感觉。

在海南和台湾省,人们嚼槟榔时,会把它们和种子一起嚼,并加入石灰来中和槟榔碱。

虽然我们买的槟榔制品基本不含种子,但足以让我们上瘾。

由于其成瘾性,槟榔在一些国家被列为毒品,比如土耳其,因为在土耳其携带槟榔被捕的人并不少见。

槟榔是一种致癌物质。

槟榔除了会让人上瘾,还被世界卫生组织列为一类致癌物。凡是被列为一级致癌物的物质,都说明大量的研究和实践表明它是致癌的。

所以嚼槟榔肯定会致癌,这基本上是无可辩驳的事实。

一般来说,嚼槟榔容易得口腔癌,口腔癌往往需要面部切除进行治疗,所以这类人常被称为ldquo面刀rdquo。

我们可以找到很多ldquo面刀rdquo在相关的故事中,他们因为嚼槟榔而毁容,所以即使在后来的日子里也吃不下饭。他们只能用流食,连口水都吐不出来,只能让它自动流下来。

槟榔导致口腔癌的原因有二:一是其生物毒性mdashmdash即其槟榔碱会导致上皮细胞快速凋亡,从而增加细胞突变的概率;

图:嚼槟榔导致脸颊变大。

另一个是机械损伤。我们前面提到,槟榔的纤维很粗,会导致咀嚼者口腔黏膜受损,短期内会引起炎症。但如果长期咀嚼,口腔黏膜会纤维化,从而导致癌变。

湖南是槟榔生产消费大省,所以湖南口腔癌患病率是全国平均水平的20多倍也就不足为奇了。

最后

虽然现在槟榔确实给人们带来很多不良后果,负面报道也很多,甚至广告已经被全面禁止,但是槟榔产业并没有衰落,相反还在继续增长。预计到2025年,中国槟榔产业产值将超过1000亿元。

由此,预计到2030年,湖南将有30万人因嚼槟榔患口腔癌,而全国有100多万人。

继续嚼槟榔的人,要么不知道槟榔的危害,要么不信。更有甚者,槟榔厂家持续的软文宣传,让很多人认为嚼槟榔对人体有益,越陷越深。

图:歌手宋富

不管你嚼槟榔是为了什么,无论如何请相信下面这个故事:

最近,歌手宋富因口腔癌去世,年仅36岁。他是湖南人,长期有吃槟榔的习惯。槟榔把他变成了ldquo面刀rdquo,这也夺去了他的生命。临死前呼吁人们:不要心存侥幸,远离槟榔。

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